Vins Rosés

Les hauts de Camin.pngLes Hauts de Camin

IGP Méditérranée
Cartons de 6.
Prix par bouteille : 4,80€ TTC

Fiche de dégustation
Grenache et Syrah
Couleur : Belle robe rose pale
Nez : Frais, équilibré. Arômes de fruits des bois
Bouche : Une bouche soutenue par une délicate acidité.
Caractéristiques : Vin rond, fruité très agréable. Très belle présentation.
12,5%

Service
Servir très frais : 8° – 11°.
Vin de soif et de partage. Accompagne les repas festifs de l’été et de l’arrière saison.
Parfait avec une grillade une salade, les desserts.


Vin des Globes Rosé : Cap Horn

IGP Minervois 2018
Carton de 6.
Prix par bouteille : 7,50€ TTC

Fiche de dégustation
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Pays d’Oc
Cépage : 100% Grenache
Alcool : 12,5%
Une cuvée hommage aux grandes courses de voile autour du globe qui passent les 3 caps majeurs : Bonne Espérance, Leeuwin et Horn. Cette sélection unique au monde de nord et sud vous surprendra par sa fraîcheur sa longueur et ses arômes puissants.
En conversion vers l’agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation encuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.

Service
Température de service : Entre 8° et 10°
À l’œil : Couleur rosée, pâle, reflets rosés.
Au nez : Fruité, intense, subtils arômes d’agrumes, légers arômes de fruits frais.
En bouche : Aromatique, généreuse, ample, légères notes de rose, légères notes d’agrumes, généreurses notes de cerise, tanins élégants, tanins fins, tanins gras, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
S’accorde avec entrées froides, crevettes à la plancha, Viandes rouges grillées, Spécialités asiatiques, Dessert aux fruits rouges.